Grill Pilze
Besser als Fleisch: 50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte
niet bekend
- Für
- Vegetarier*innen
- und
- Veganer*innen
- ist
- die
- häufigste
- Option
- beim
- Grillen
- das
- klassische
- »Gemüsepäckchen«.
- Dieses
- Buch
- macht
- damit
- Schluss!
- Dank
- ihres
- festen
- Fleisches
- können
- Pilze
- Steak,
- Grillfackel
- und
- Cevapcici
- perfekt
- ersetzen.
- Werden
- Pilze
- mariniert,
- nehmen
- sie
- anders
- als
- die
- meisten
- Gemüsesorten
- reichlich
- Geschmack
- an.
- So
- entstehen
- Champignon-Saté-Spieße,
- Portobello-Pilzsteaks
- und
- Pilz-Bacon.
- Lecker
- und
- viel
- nachhaltiger
- als Fleisch!
pro-mbooks3 : libris
