Cada vez más personas notan molestias digestivas después de consumir ciertos alimentos, especialmente los lácteos. Hinchazón, pesadez o malestar pueden aparecer incluso en comidas cotidianas.
Cocina sin lactosa que sienta bien es un libro práctico pensado para ayudarte a cocinar y comer sin lactosa de forma sencilla, sin complicaciones ni restricciones innecesarias. A través de recetas fáciles y explicadas paso a paso, aprenderás a preparar platos suaves que respetan la digestión.
El libro está orientado a personas que desean reducir o evitar la lactosa por bienestar digestivo, sin entrar en diagnósticos médicos ni tratamientos. Todo el contenido se presenta con un lenguaje claro, cercano y aplicable al día a día.
Forma parte de la serie
Comer bien sin que el cuerpo proteste, una colección de libros independientes pensados para cuidarte a través de la cocina cotidiana.