De tomaat
en de bizarre wereld van vers voedsel
Annemieke Hendriks
- Kunnen
- we
- nog
- van
- een
- Nederlandse,
- Belgische
- of
- Duitse
- tomaat
- spreken?
- Waarom
- gaan
- miljoenen
- vrijwel
- identieke
- tomaten
- heen
- en
- weer
- over
- het
- Europese
- continent?
- Hoe
- gezond
- is
- een
- tomaat
- eigenlijk?
- Nederland
- is
- de
- grootste
- exporteur
- van
- tomaten
- ter
- wereld
- en
- behoort
- ook
- met
- tomatenzaad
- en
- kassen
- internationaal
- tot
- de
- top.
- De
- tomaat
- levert
- geld
- en
- genot
- op
- maar
- veroorzaakt
- ook
- schade,
- bijvoorbeeld
- aan
- het
- milieu.
- Wie
- zijn
- de
- winnaars
- en
- wie
- de
- verliezers
- in
- de
- tomatenbusiness?
- Journalist
- Annemieke
- Hendriks
- volgt
- het
- leven
- van
- de
- tomaat
- van
- zaad
- tot
- supermarkt
- in
- Nederland,
- Duitsland,
- Roemenië,
- Spanje,
- Oostenrijk
- en
- andere
- landen.
- Op
- haar
- onderzoekstocht
- tekent
- Hendriks
- indringende
- verhalen
- op
- van
- telers
- en
- handelaren,
- plukkers
- en
- politici,
- eco-activisten
- en
- kassenbouwers.
- Ze
- stelt
- kritische
- vragen
- over
- zowel
- smaaktomaten
- als
- bulktomaten
- en
- over
- biologische
- en
- hightech-?teelt.
- Ook
- ontrafelt
- ze
- hardnekkige
- misverstanden:
- nee,
- er
- is
- geen
- genetisch
- gemodificeerde
- tomaat
- in
- de
- handel.
- Wie
- De
- tomaat
- heeft
- gelezen,
- kijkt
- met
- heel
- andere
- ogen
- naar
- onze lievelingsgroente.
pro-mbooks3 : libris
