L'art du barbecue
Réveillez le serial grilleur qui est en vous
Big T
- Maîtriser
- tous
- les
- types
- de
- barbecue
- &
- 100
- recettes
- pour
- en
- profiter
- toute
- l'année.Thierry
- Cornuet
- alias
- BIG
- T
- a
- fait
- du
- barbecue
- un
- véritable
- art
- culinaire
- et
- prône
- une
- cuisine
- sur
- les
- braises
- gourmande
- et
- inspirante.
Retrouvez
- les
- grands
- classiques
- (merguez,
- saucisses,
- côte
- de
- bœuf,
- magret
- de
- canard,
- brochettes…)
- mais
- aussi
- des
- recettes
- originales
- telles
- qu’une
- fondue
- au
- potiron,
- des
- sardines
- sauce
- cajun,
- une
- tartine
- de
- poireaux
- braisés,
- une
- entrecôte
- en
- croûte
- de
- pain
- ou
- encore
- une
- mangue
- rôtie
- au
- sirop
- d’érable.Charbon
- -
- Gaz
- -
- Pellet
- -
- Kamado
- -
- Brasero
- plancha
- - Fumoir
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