- Populaire
- tv-chef
- van
- culinair
- topniveau
- Piet
- Huysentruyt,
- alias
- de
- man
- die
- zijn
- volk
- leerde
- koken.;;;Stap-voor-stap
- handboek
- vol
- praktische
- tips
- om
- veel
- voorkomende
- culinaire
- blunders
- te
- vermijden.
- ;;;Smakelijke
- en
- creatieve
- gerechten
- voor
- zowel
- culinaire
- linkerhanden
- als
- door
- de
- wol
- geverfde
- hobbykoks.
-
- De
- excentrieke
- chef-kok
- Piet
- Huysentruyt
- ontpopte
- zich
- met
- het
- tv-programma
- Sos
- Piet
- tot
- de
- chef
- die
- zijn
- volk
- leerde
- koken.
- Hij
- snelt
- iedereen
- ter
- hulp,
- lost
- alle
- culinaire
- problemen
- op
- en
- geeft
- op
- de
- koop
- toe
- nog
- allerlei
- handige
- keukentips
- mee.
- Het
- programma
- is
- intussen
- een
- begrip
- geworden.
- Jong
- en
- oud,
- iedereen
- durft
- zich
- dezer
- dagen
- tot
- Sos
- Piet
- wenden
- wanneer
- het
- in
- de
- keuken
- fout
- dreigt
- te
- lopen.
- Dit
- boek
- bundelt
- de
- absolute
- toppers
- uit
- de
- televisiereeks.
- Piet
- gaat
- in
- detail
- in
- op
- alles
- wat
- kan
- fout
- gaan
- in
- de
- bereiding
- van
- typisch
- Vlaamse
- klassiekers.
- Hij
- heeft
- enkele
- van
- de
- meest
- voorkomende
- probleemgevallen
- op
- een
- rijtje
- gezet
- en
- dat
- levert
- telkens
- een
- mooi
- menu
- op.
- Bij
- de
- voorgerechten
- kiest
- hij
- voor
- onder
- andere
- tomatensoep
- met
- balletjes,
- scampi
- in
- look,
- kaaskroketten
- enzovoort.
- Bij
- de
- hoofdgerechten
- komen
- rodekool,
- witloof
- in
- de
- oven,
- steak
- béarnaise
- en
- vele
- andere
- aan
- bod.
- Als
- afsluiter
- gaat
- de
- aandacht
- naar
- gekende
- desserts
- zoals
- chocomousse,
- sabayon,
- crême
- brulée...
- Alle
- problemen
- die
- zich
- kunnen
- voordoen
- bij
- de
- bereiding,
- lost
- hij
- stap
- voor
- stap
- op.
-
pro-mbooks3 : libris
